一、目的意義
我國(guó)是世界上最早發(fā)現(xiàn)茶樹的國(guó)家。茶樹品種眾多，形成茶產(chǎn)業(yè)區(qū)縣集中和區(qū)縣重疊態(tài)勢(shì)。《茶錄》是北宋著名書法家、政治家、文學(xué)家、茶學(xué)家蔡襄所著，著名的古代中國(guó)飲茶論著，全書共分兩篇，上篇論茶，下篇論器，至今傳承千年。茶王賽是中華茶文化的特殊現(xiàn)象，核心內(nèi)容是斗茶，在茶葉發(fā)展史上占有重要的地位，已經(jīng)成為茶鄉(xiāng)富有民族特色的傳統(tǒng)風(fēng)俗。通過舉辦首屆全國(guó)性“茶錄傳承”茶王大賽（以下簡(jiǎn)稱茶王大賽），發(fā)掘中國(guó)好茶的獨(dú)特制茶工藝，推選優(yōu)質(zhì)的茶產(chǎn)品，感受博大精深的中國(guó)茶文化，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，提升茶產(chǎn)業(yè)區(qū)域特色品牌影響力和企業(yè)品牌知名度，帶動(dòng)茶相關(guān)產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)振興。
二、大賽主題
“千年制茶工藝，展現(xiàn)中國(guó)好茶”
三、大賽內(nèi)容
茶王大賽是“茶錄傳承”茶文化系列活動(dòng)之一，由工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心發(fā)起，聯(lián)合各茶產(chǎn)區(qū)市（縣）人民政府共同主辦的斗茶專項(xiàng)活動(dòng)。活動(dòng)設(shè)立“茶錄傳承”茶文化專家委員會(huì)，由各主辦單位推薦的茶行業(yè)專家、愛茶人士共同組成，對(duì)參賽茶產(chǎn)品進(jìn)行鑒評(píng)。為保障大賽的公平性，大賽同時(shí)設(shè)監(jiān)督檢查組，由各主辦單位共同組成，對(duì)茶王大賽過程進(jìn)行監(jiān)督。茶王大賽按照分類分品向全國(guó)茶企、茶商、個(gè)人征集茶樣報(bào)名參賽，由中心官網(wǎng)宣傳公示所有參賽單位名單及獲獎(jiǎng)名單，頒發(fā)參賽獲獎(jiǎng)榮譽(yù)證書及專家評(píng)委榮譽(yù)聘書。
（每品5-7位）專家鑒評(píng)打分，公平公正選出各類茶葉產(chǎn)品茶王獎(jiǎng)項(xiàng)。各參與聯(lián)合主辦茶產(chǎn)區(qū)人民政府可根據(jù)本地茶葉產(chǎn)品類型，開設(shè)相關(guān)茶類茶品鑒評(píng)賽項(xiàng)。茶王大賽活動(dòng)啟動(dòng)儀式、鑒評(píng)公布、頒獎(jiǎng)大會(huì)在北京舉行。
四、大賽日期
1.大賽籌備流程：茶產(chǎn)區(qū)人民政府與中心簽訂“茶錄傳承斗茶大賽聯(lián)合主辦協(xié)議書”，結(jié)止日期2024年4月20日止。
2.啟動(dòng)儀式:擬于2024年4月29日舉辦大賽啟動(dòng)儀式，邀請(qǐng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)愛茶名人、新聞媒體出席，公示組委會(huì)架構(gòu)專家評(píng)委名單，發(fā)布聯(lián)合主辦單位及大賽征集詳細(xì)規(guī)則。
3.茶樣評(píng)審方法：依據(jù)GB/T23776-2018《茶葉感官審評(píng)方法》，按茶樣種類分別評(píng)審。
4.送茶樣：2024年6月10日至6月30日止，參賽茶樣郵寄至：北京市海淀區(qū)萬(wàn)壽路27號(hào)院。
5.專家鑒評(píng)：2024年7月22日至23日，獲獎(jiǎng)結(jié)果當(dāng)場(chǎng)公布。
6.頒獎(jiǎng)儀式：2024年7月31日，邀請(qǐng)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、參與聯(lián)合主辦政府領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)名人、專家評(píng)委、獲獎(jiǎng)單位（個(gè)人）、電視臺(tái)及新聞媒體出席頒獎(jiǎng)儀式。
五、聯(lián)合組織機(jī)構(gòu)
1.工業(yè)和信息化部工業(yè)文化發(fā)展中心
2.XX市人民政府（XX茶產(chǎn)業(yè)地理標(biāo)致名稱）
3.XX縣人民政府（XX茶產(chǎn)業(yè)地理標(biāo)致名稱）
…
（六）獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置
各分類獎(jiǎng)項(xiàng)：茶王”一名；金獎(jiǎng)十名；銀獎(jiǎng)二十名；銅獎(jiǎng)三十名，優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)若干名。榮譽(yù)證書由工信部工業(yè)文化發(fā)展中心頒發(fā)。獎(jiǎng)牌和證書的設(shè)計(jì)、制作由組委會(huì)負(fù)責(zé)。
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